L'Effervescence（レフェルヴェソンス）という一流レストランがあります。
新時代の料理界を牽引する生江シェフが、世界に向けて発信するクリエイションフレンチです。
西麻布の閑静な住宅街に佇む先鋭的フレンチの名店であり、ミシュラン二ツ星を獲得しています。
レフェルヴェソンスにおいて、ラグジュアリーカード会員は、ラグジュアリーアップグレードの特典を受けられます。
また、ブラックカード・ゴールドカード会員はラグジュアリーリムジンも利用できるので、素晴らしいダイニング特典を満喫できます。
2020年7月半ばからはランチも利用可能になり、より一層便利になりました。
実際にアップグレード＆リムジンを利用した経験にもとづき、レフェルヴェソンスのLuxury Card特典、料理・ドリンクの口コミについて解説します。
ラグジュアリーカードの優待特典概要
Luxury Cardを持っていると、L'Effervescenceにて、ラグジュアリー・アップグレードを利用できます。
レフェルヴェソンスでは、1予約につき4名までアペリティフをグラスで戴けます。ノンアルコールやソフトドリンクへの変更も可能です。
また、ブラックカード以上のラグジュアリーカード会員は、ラグジュアリーリムジンも利用可能で風雅。
ブラックカード会員は往路（レストランへの行き）にリムジンで送迎してもらえます。ゴールドカード会員の場合、行きだけではなく復路（レストランからの帰り）も選択可能です。
レフェルヴェソンスの特徴はランチ・ディナーのメニューが共通で、価格も一律である点が挙げられます。リニューアル後にこのスタイルとなりました。
したがって、ラグジュアリーカードの特典も、昼夜どちらも内容・利用条件が同じです。
条件
- コース：28,000円（税・サービス料10%別）
- 優待適用時間：Lunch 11:30-16:00 (13:00 L.O)、Dinner 17:30-23:30 (20:00 L.O)
- 優待除外日：定休日、GW、クリスマスシーズン、イベント開催時期
最寄り駅は表参道駅となっており、JRからだと渋谷や恵比寿からタクシーで10分弱となっています。
| 店名 | レフェルヴェソンス |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西麻布2-26-4 HOWA西麻布1F |
| アクセス | 地下鉄表参道駅B1出口より徒歩約15分 |
| 営業時間 | 12:00～L.O.13:00／18:00 ～L.O.20:00 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
| ウェブサイト | http://www.leffervescence.jp/ |
| キャンセルポリシー | ※4日前を過ぎたキャンセルは、予約人数分の料理代金が発生（3日前～前日50％、当日100%） |
| その他規定 | ※全席禁煙、小学生以上利用可（個室の場合） |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
ラグジュアリーリムジンの内容
私はゴールドカードを保有しており、リムジン送迎サービスを利用できます。帰りは寄りたいところがあったので、行きに使いました。
政治家や法人のハイヤー業者である日の丸自動車グループのジェントルマン的な運転手さんが、物腰柔らかく素晴らしい送迎を行ってくれます。
乗る時・降りる時のどちらも、運転手さん自身が扉を開けてアテンドしてくれます。
ゴールドカード会員はセンチュリーが基本となり、ブラックカード会員はアルファード・レクサス・クラウン等となります。
高級車の車内は広々としており、著しく快適なので、心地よく移動可能です。
利用当日は降りた際に雨が降っていたところ、運転手さんが傘をさしてくれて、レストランの入り口までついてきてくれました。
自分の折りたたみ傘を出す必要がなく助かるので、細部にも気を払った素晴らしい配慮です。
以下は以前に行った時に撮影したレフェルヴェソンスの入り口です。エントランスからオシャレ！
店内は1Fがテーブル席で、B1Fが個室となっています。1Fにも個室風の席があり、プライベート感が満載です。
席が比較的空いているのは平日の昼間となっているので、個室風の席を希望する場合は平日ランチがいいかもしれません。
ラグジュアリーアップグレードの内容とコース料理・ドリンク
おしぼりの他、小さいなスプレー式のアルコール消毒剤も配られます。コロナウイルス時代に適したサービスですね！
余ったアルコール消毒液は持って帰れます。マスクを包む使い捨て袋も出してくれてユーザーフレンドリーです。
ウェルカムアミューズは、「一献 野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム」。
サクサクと味わい深く、豆腐クリームは濃厚な味わいで素晴らしいです。右端がラグジュアリーアップグレード特典のアペリティフ！
ワインは無難にペアリングにしました。レフェルヴェソンスは3杯・5杯から選択可能です。
お水はガス入り・なしの2種類があります。当然有料だと思ったのですが、なんと驚きの無料でした。高級フレンチとしては良心的です。
ペアリングに加えてワイン1杯を追加で注文したので、サービスだったのかもしれません。
食べる時に使うナイフは、好きな柄のデザインを選べます。
料理の1品目は「ウニ 毛蟹 鮑 ササニシキのリゾット 甘海老のソース アメリケーヌ 大徳寺納豆」。圧巻の組み合わせであり、いきなり頬が緩みました。
パンはじゃがいも入りフォカッチャと古代麦入りパン。2種類食べられて嬉しい！
2品目はアルチザン野菜です。全国各地から取り寄せた秀逸な素材で一皿のサラダを仕立ててくれます。
レフェルヴェソンスは日本の素材にこだわっており、フレンチと和の食材が融合した創作料理を提供しています。
アルチザン野菜は見た目はもちろん、味わいも最高であり、人生でも最高峰のクオリティでした(*´ω｀*)
シンプルな塩・胡椒を中心とした味付けだけで、上質の素材が引き立っており、圧巻の感動がありました。
3品目はレフェルヴェソンスが10年間ずっと提供し続けてきたカブの料理「蕪を複雑に火を入れて シンプルに」です。
冬野菜ですが、季節によって異なり、夏も抜群に美味しかったです。噛めば噛む程に旨味が口中に広がっていってデリシャス！
人生最高のカブであり、レフェルヴェソンスのシグネチャーとしてふさわしい料理でした。
料理4品目は「うるかで焼いた鮎を、ミズナラのどんぐりクレープで巻いて、梅紅酢と野生の山椒」。
これも信じられない程に美味しく、ペアリングのオレンジワインと抜群に合っていました。
豊潤な味わいが卓越しており、素晴らしい付け野菜もファンタスティックでトレ・ボン！
ダブルメインディッシュその1は「島豚 今帰仁アグー豚を東京檜原村の薪でシンプルに焼いて 小玉葱とアミガサ茸 ソースヴァンルージュ」。
薪窯を活かしたシンプルな調理は肉だけで圧巻で、赤ワインソースともよく合います。
ジュワ～っとしたたる肉汁は感動的クオリティで、豊潤さには身震いするほど。油は舌の上でとろける味わいであり、まさに豚肉の頂点のような様相を呈しています。
ダブルメインディッシュその2は「そのお肉のコンソメと帆立のラビオリ レモンマリーゴールド サマートリュフ」。
トリュフを贅沢に利用されており、濃密な香り、深く鎮まる重厚な味わいがエレガントでした。
こちらはなんと「お代わりいかがですか？」と言って頂き、二皿食べられました(*´ω｀*)
メインディッシュの後はアルメザンチーズ。複数種類の中から選べて、お腹に余裕があったら全種類少しずつがいいですね。
濃厚な味わいが素晴らしく、好みに応じてつける愛媛産のはちみつ2種類とボカはクリーミィで卓越！
デザート1品目は「マンゴー パイナップル 黒ごま 木の芽」。フレンチの後にサッパリとする味わいで、体を優しく包み込むようでした。
デザート2品目はお薄（少なめの抹茶でいれたお茶）と茶菓子（棗椰子 鬼灯 薔薇 ／ ショコラ 生姜／梅 洛神花／八朔 琥珀糖 ）。目の前で淹れたての抹茶は最高ですよ！
凝縮感に満ちた複雑な風味、舌を包み込むような滑らかなテクスチャー、甘美さがグレートで、脳が幸せを感じました。
お土産としてフォカッチャ、ドライフルーツ・はちみつ・醤油などから一つもらえます。嬉しいですね！
帰りはタクシーを依頼でき、快適なラウンジで待てます。ただ、トイレに行ったらすぐに来ていたので、待ち時間はゼロでした。
まとめ
L'Effervescence（レフェルヴェソンス）は東京屈指のモダンフレンチであり、生江シェフは革新的な発想と美しい料理で、世界的にも注目される新進気鋭の料理人です。
「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」ではスーシェフも務め、世界中の名シェフとの交流もあります。
食材の魅力を活かした、創造性あふれる料理は芸術作品のようにも感じられる美しさと味を兼ね備えており、多数の栄ある冠を受賞しています。
細かなところまで行き届いたサービスもグランメゾンならでは。卓越した名店で食事は素晴らしく、料理でここまで人は幸せになるんだと改めて実感しました。
アーティスティックな皿の数々はファンタスティックです。
「食」を通して笑顔になり、刺激を受けて気分が晴れやかになります。脳が喜びを感じる時間・空間・料理を堪能できますよ！
ラグジュアリーカード会員は、このような名店でアペリティフのサービス、リムジン送迎サービスを利用できます。
| 対象 | ランチコース、ディナーコース |
|---|---|
| ラグジュアリーリムジン | ブラックカード：往路（レストランへの行き） ゴールドカード：往路もしくは復路（レストランからの帰りもOK） |
| ラグジュアリーアップグレード | 1予約につき4名までアペリティフをグラスで提供 （ノンアルコールやソフトドリンクへの変更可） |
| 金額 | 28,000円（税・サービス10%別） |
| 優待適用時間 | Lunch 11:30-16:00 (13:00 L.O) Dinner 17:30-23:30 (20:00 L.O) |
| 優待除外日 | 定休日、GW、クリスマスシーズン、イベント開催時期 |
| 備考 | 4日前を過ぎたキャンセルは、予約人数分の料理代金を負担する必要あり（3日前～前日50％、当日100%）。 |
最初から最後まで絶品揃いで、キラリと光るエクセレントな魅力が燦然たる輝きを放っていました。
私がこのような素晴らしい料理を満喫でき、かつ無料アペリティフ、リムジン送迎サービスを受けられて、幸福に包まれたのはラグジュアリーカードを持っていたからでした。
ラグジュアリーカードはアップグレード・リムジン以外でも、コンシェルジュ、ポイント、ダイニング、トラベル、ライフスタイルの各分野で充実のベネフィットを享受できます。
高級ホテル・バーでのラグジュアリーソーシャルアワーはクレジットカードの優待特典としては珍しく、希少価値が高いです。
ストリーマーコーヒーの優待（1杯無料）、コース料理1名分無料サービスのLuxury Diningもあります。
カードショッピングで貯めるポイントは、上質のワインを購入できる通販サイトのクーポン・ポイントに交換すれば、還元率がチタンカード2.2％・ブラックカード2.75％・ゴールドカード3.3％に昇華します。
ラグジュアリーカードは、既存の大手カード会社では諸々の壁で不可能だったサービスが豊富であり、制御不能のベネフィットが満載です。
予測できないポジティブ・サプライズの連発という様相を呈しており、一歩先に進んだ画期的な特典で、クレジットカードの基準を変えて一新する程のインパクトがあります。
実際に日本での発行開始直後から利用してきましたが、大満足のステータスが高いクレジットカードです。高級カードのアイコンであり、おすすめのステータスカードの筆頭！
Mastercard最上級のWorld Eliteであり、レストランへのリムジン送迎サービスなど豊富なダイニング特典・イベント、上質の素材、豊富なトラベル特典・会員限定イベント・体験が魅力的です。
金属製クレジットカードの中でもメタル感・高級感は随一となっています（ラグジュアリーカードの素材）。
Luxury Cardはまさに輝く夢を具現化するクレジットカードであり、特にユニークで稀有なダイニング特典・会員イベントが素晴らしいです。
ラグジュアリーカードのコンシェルジュは、メールでの依頼が可能である点にエッジ・優位性があります。
実際に多様な案件を依頼したところ、ラグジュアリーカードのコンシェルジュには大満足でした。他のプラチナカード・ブラックカードと比較して秀逸です。
ラグジュアリーカードのコンシェルジュのメール対応については、クレジットカードの専門家・菊地崇仁さんも高く評価しています。
以前にはレーシングドライバーのレジェンド、佐藤琢磨さんにラグジュアリーカードの魅力について聞きました！
クレジットカードの専門家・岩田昭男さんも、Mastercard Titanium cardを「尊敬の念を感じる」と言わせるカードと高く評価しています。
なんと最新クレジットカード&電子マネー&ポイント攻略ガイドで、「今持つべき最旬カード」第1位に選定されています。
プライオリティパス、VIP HOTEL & TRAVEL、The Ryokan Collection、往復3個の手荷物無料宅配、海外への手荷物配送、Hotels.com 9%OFFなどトラベル特典も充実しています。
ブラックカード以上の会員はハワイアン航空の上級会員資格も取得でき、ハワイ旅行で役立ちます。
TOHOシネマズの映画館無料特典をフル活用する場合は、年会費を上回るお得さがある稀有な高級カードです。使わなくてもお得なクレジットカード、年会費を取り戻せるプラチナカードの筆頭です。
Luxury CardのTOHOシネマズの無料特典に関しては、クレジットカード界のレジェンドであり、キャッシュレス決済のカリスマ・菊地崇仁さんも絶賛しています。
ラグジュアリーカードはクレジットカードのレジェンドも高く評価しているハイ・クオリティー・カードです。
2017年11月からは法人代表者・個人事業主向けのビジネスカードも登場しました。
ゴールドカードは24金クレジットカードらしく、光の当たり具合で表情が変化してラグジュアリーです。
以前にラグジュアリーカード日本支社の林 ハミルトン 代表取締役社長に取材しました。充実の特典、イベントなど、Luxury Cardについて色々と聞き倒しています！
実際に使ってみて年会費を上回る価値があると確信しています。ラグジュアリーカードがある生活は優美でエレガントです。
| 国際ブランド |
|---|
| 電子マネー・Pay・NFC決済 |
|---|
- ETC
- 家族カード
- 分割払い
- 国内旅行保険
- 海外旅行保険
- ショッピング保険
- 航空便遅延保険
| 年会費(税抜) | 発行スピード | |
|---|---|---|
| 本会員 | 家族会員 | |
| 50,000円 | 15,000円 | 最短1週間 |
| 基本還元率 | 最大還元率 | マイル還元率 |
| 1.0% | 2.2％ (ワイン通販) | 0.6％ |
- 抜群にカッコいい金属製の素材
- 上質のコンシェルジュ
- プライオリティパスのプレステージ会員無料（家族会員も対象）
- コース料理1人分無料サービス、食事アップグレード、ラウンジアワー
- 手荷物無料宅配サービス（往復3個）
- ムビチケ前売券GIFTが月1回無料
| 国際ブランド |
|---|
| 電子マネー・Pay・NFC決済 |
|---|
- ETC
- 家族カード
- 分割払い
- 国内旅行保険
- 海外旅行保険
- ショッピング保険
- 航空便遅延保険
| 年会費(税抜) | 発行スピード | |
|---|---|---|
| 本会員 | 家族会員 | |
| 100,000円 | 25,000円 | 最短1週間 |
| 基本還元率 | 最大還元率 | マイル還元率 |
| 1.25% | 2.75％ (ワイン通販) | 0.75％ |
- レストランまでのリムジン送迎サービス
- ハワイアン航空の上級会員資格
- コンシェルジュにメール依頼が可能
- ラグジュアリーカードラウンジ、コース料理1人分無料サービス、食事アップグレード、カフェ・バー優待
- プライオリティ・パス、往復3個の手荷物無料宅配
- ムビチケ前売券GIFTが月2回無料
| 国際ブランド |
|---|
| 電子マネー・Pay・NFC決済 |
|---|
- ETC
- 家族カード
- 分割払い
- 国内旅行保険
- 海外旅行保険
- ショッピング保険
- 航空便遅延保険
| 年会費(税抜) | 発行スピード | |
|---|---|---|
| 初年度 | 家族会員 | |
| 200,000円 | 50,000円 | 最短1週間 |
| 基本還元率 | 最大還元率 | マイル還元率 |
| 1.5% | 3.3％ (ワイン通販) | 0.9％ |
- レストランから帰宅時のリムジン送迎サービス
- ハワイアン航空の最上級会員資格
- 会員限定イベントに最優先で参加可能
- 最高1億円の交通事故傷害保険(賠償責任保険付き)
- ストリーマーコーヒーで毎日ドリンク1杯無料
- ラグジュアリーカードラウンジ
- ムビチケ前売券GIFTが月3回無料
ラグジュアリーカード3種類のカードの比較については、以下で徹底的に解説しています。
ブラックカードは、マットな質実剛健さがスラムダンクのように力強く、蝶のように舞い蜂のように刺す「黒のカリスマ」です。
まさに「溢れる生命力と優雅さが調和」「最高のバリューの結晶」と評価できるハイ・クオリティー・カードです。特にユニークなダイニングサービスに強みがあります。
MastercardのWorld Eliteのステータス、豊富な各種特典、上質の素材に魅力を感じる方にとって、ラグジュアリーカードは有力候補となります。金属製のクレジットカードは稀有でエッジ・優位性があります。
最上位カードのブラックダイヤモンドカードはインビテーション制となっています。その他は自分から申し込めます。
ビジネスカードでも、24金のゴールドカードに申し込めます。
レストランでの食事後に送迎車で帰宅できる独自特典を利用したい場合、交通事故傷害保険(賠償責任保険付き)、美術館の企画展・常設展、24金仕上げの素材などを重視する場合などは、ゴールドカードが候補となります。